COGNAC PARK XO GRANDE CHAMPAGNE

PARK XO GRANDE CHAMPAGNE

De keldermeester trok uit een voorraad van 15.000 eiken vaten, zoals een levende encyclopedie van cognac, om de unieke blend geduldig samen te stellen. Op zoek naar een perfecte balans, onthult PARK XO zichzelf als een embleem van zijn oorspronkelijke terroir

PARK XO GRAND CHAMPAGNE

PROEFNOTITIES 

De aroma's worden geleidelijk onthuld en onthullen aroma's van gedroogde abrikoos, hazelnoten en peperkoek.

TERROIRS

Het komt uit 100% van de Grande Champagne-wijngaard, bekend om zijn zeer fijne en elegante cognac. Ze vereisen lange veroudering om al hun aromatische rijkdom uit te drukken.

SUGGESTIES

Landelijk brood in knäckebröd, geplet met shiitakes en Bellota-ham.

De nootachtige finesse van Bellota versterkt de bloemige en delicate kant van Park XO Grande Champagne. De smeltende umami van Shiitake versterkt de romigheid van deze cognac.